居家版小美万能面团（只需两步）美味好吃的做法大全，居家版小美万能面团（只需两步）做法图解
疫情在家，连面包都能烤出来了，尝试了好多种面包，try了各种揉面的技巧，水平发挥不均衡，时好时坏，遇见不少好方子，用小美按照这个比例揉出来的面团，做啥面包都好吃😋
用料
| 按顺序第一批加入小美： | |
| 高筋面粉 | 200g |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 酵母 | 5克 |
| 盐 | 2克 |
| 糖 | 20克 |
| 鸡蛋液 | 1个 |
| 牛奶 | （蛋加牛奶）146克 |
| 混合后第二批加入： | |
| 黄油🧈 | 26克 |
居家版小美万能面团（只需两步）的做法
按照用料表的顺序依次加入小美 混合30秒3-6 揉面3分钟
加入26g黄油，揉面5分钟，出缸
手工搓揉5分钟，分小块，保鲜膜盖住醒发15分钟，然后整形，最后烤箱放60度水再醒发，就可以开烤……啦
小贴士
烤面包也这么简单
