烤箱食谱

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简单易学的核桃芝麻鸡蛋米糕美食做法

核桃芝麻鸡蛋米糕的做法步骤图,怎么做好吃

家里正好有这些食材,就突发奇想做了这道辅食😂

用料  

核桃 一小撮
黑芝麻 一小撮
鸡蛋 1个
牛奶 42克
玉米 7克
米粉(粘米粉) 40克
15克

核桃芝麻鸡蛋米糕的做法  

  1. 鸡蛋蛋白和蛋黄分开。
    蛋黄,牛奶,玉米油,米粉分次加入。打匀一样加一样。米粉过筛更好。蛋白加糖打发,步骤参考蛋糕做法。然后以上是才全部拌匀。放入模具。撒一点儿核桃碎和芝麻。

    核桃芝麻鸡蛋米糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 哈哈,出锅就被人吃了😂。。温度达到后,放入烤箱。我用的是边蒸边烤。也可以直接用蒸或者烤。边蒸边烤,里面是软的,上面一层的话会有点脆。时间是20分钟左右。时间到后注意等两分钟再拿出来。

    核桃芝麻鸡蛋米糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 冷一冷更好脱膜,当然也可以在做的时候加一点点油涂在上面。

    核桃芝麻鸡蛋米糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 也有我们家这种爱扣着吃的娃。😂

    核桃芝麻鸡蛋米糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张