满满的花生和芝麻的香味,咬一口酥的心里,是一款老人和小孩都喜欢的小点心。做法简单零失误😘
用料
低筋面粉 | 275克 |
猪油 | 140克 |
鸡蛋 | 1个 |
花生 | 90克 |
黑芝麻 | 10克 |
泡打粉 | 3克 |
盐 | 1克 |
白糖 | 60克 |
蛋黄液 | 少许个 |
酥到掉渣的花生芝麻酥,一次就成功。的做法
把除蛋黄液以外的所有食材都放在盆里搅拌均匀。
搅拌好后分成一个20g的小剂子搓圆稍稍按一下放在烤盘里。
全部做好后,在上面刷一层蛋黄液。放到提前越热好的烤箱里烤。
烤箱上下火180℃提前预热10分钟,烤25分钟。(烤箱不一样,根据自家烤箱掌握温度和时间)
又酥又脆的花生芝麻酥就做好了,满满的花生香味,一口下去好满足。