简单做出高逼格家宴菜!十三滋味酱猪蹄冻美味好吃的做法大全,简单做出高逼格家宴菜!十三滋味酱猪蹄冻做法图解 厨艺录 高压锅食谱 1.17W 大中小设置文字大小 用料 猪蹄 1000块 味好美十三滋味酱 40克 料酒 10克 姜 3片 简单做出高逼格家宴菜!十三滋味酱猪蹄冻的做法 猪蹄、姜片放入锅中,倒入冷水、料酒,焯水 猪蹄冲洗干净后重新放锅水(没过猪蹄),加入味好美十三滋味酱,搅拌均匀后大火烧开,接着小火炖煮1.5-2小时 具体炖煮时间以猪蹄是否酥烂脱骨为准 拆骨后,将逐一柔重新放回汤水里,烧开 盛进玻璃器皿中,记得撇掉浮油,放冰箱冷藏一夜 想吃的时候拿出来切片就好啦! TAG标签:高逼格 家宴 滋味 十三 猪蹄 #