高压锅食谱

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手工紫薯芋圆(小洁配方)美味好吃的做法大全,手工紫薯芋圆(小洁配方)做法图解

手工紫薯芋圆(小洁配方)的做法步骤图

用料  

紫薯 380g
水妈妈木薯粉 150g(木薯粉过多口感会硬,没那么Q弹)
60g(看紫薯的水份适量添加)

手工紫薯芋圆(小洁配方)的做法  

  1. 紫薯刨皮洗净切丁,高压锅上汽后10分钟

    手工紫薯芋圆(小洁配方)的做法步骤图 第2张
  2. 蒸熟后装大碗里用汤勺压成泥

    手工紫薯芋圆(小洁配方)的做法步骤图 第3张
  3. 逐步添加木薯粉,如果过干适量加水,揉成柔软光滑的团

    手工紫薯芋圆(小洁配方)的做法步骤图 第4张
  4. 分成几份,揉成长条(不要太粗),再切成小段

    手工紫薯芋圆(小洁配方)的做法步骤图 第5张
  5. 冷冻保存,撒点粉或者摊开放就不会粘在一起,煮熟了吃不完的要泡在冷水里。

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