善待羊肉尊重它就是炖了它美味好吃的做法大全，善待羊肉尊重它就是炖了它做法图解

厨艺录高压锅食谱 3.38W

善待羊肉尊重它就是炖了它

用料

善待羊肉尊重它就是炖了它

善待羊肉尊重它就是炖了它的做法

对于吃货来说看到一张地图的坐标名称是这样的：东北的小鸡炖蘑菇，西安就是羊肉泡馍，天津写着狗不理包子，太原标着刀削面，云南地区就是过桥米线，在祖国版图的西北部分布满大盘鸡、羊肉串、手抓肉...整个地图琳琅满目，催人口水，立志要‘走遍中国吃遍中国’。不过说起美食我最喜欢羊肉，对羊肉的感情比海深，比山高，说起羊肉就想到新疆，说起新疆羊肉就想到小巴依。
吃是一种态度，简单粗暴就是创造一切机会要吃，所以必须要学会做饭，起码是要会简单的做饭。曾经有半只羊摆在了我的面前，我没有珍惜直到把它红烧了之后才后悔莫及，作为一个后知后觉的吃货最痛苦的事莫过于此，如果上天再给我一次机会，我一定要对那半只羊说三个字：炖了你。
是的，我认为最尊重羊肉的吃法就是炖汤吃。炖香鲜美、滋补营养，尤其是在寒冷的冬天，吃了还暖胃，而且味道还比较清淡，吃多少也不觉得腻，绝对的老少皆宜、吃了上顿想下顿。
其实做法特别简单，首先就是要好羊肉，好羊肉细腻无膻味，羊肉的鲜美香嫩才会淋漓尽致的散发出来，这个时候就要无私推荐一下买到好羊肉的地方新疆小巴依网上商城，在高楼耸立雾霾严重的地方也能吃到天然牧场散养长大的正宗新疆羊肉。得到好的羊肉后，拿出你家的高压锅放入凉水放入肉，烧开后用勺子把水上面的血沫子捞干净，捞干净后加点胡萝卜、盐盖上盖子改成小火炖，出锅的时候盛出一碗肉汤撒上香菜、洋葱，把炖的软烂的肉盛出来用小刀切成小块蘸着自己喜欢口味的酱料吃，一口肉一口汤真是歹歹的~冬日来袭，快炖上一锅羊肉汤来温暖你吧。