快手炖肘子美味好吃的做法大全，快手炖肘子做法图解 如何做快手炖肘子最美味

老太太过年买了个肘子，平时我不爱买，老太太说，想买来让我做给大家吃，那就做吧！我喜欢用高压锅，提前腌一下，高压锅做味道也很好，而且很快很方便。

用料  

快手炖肘子的做法  

1. 猪肘子用清水洗干净。（我这一起还整了一些猪蹄😜）

2. 漏拍照啦！用牛肉照片凑数。以上所有佐料涂抹在肘子上，腌制大约一天，记得冰箱冷藏。

3. 腌好的肘子，放入高压锅，继续加入少量的生抽和水（大约半碗），调至豆筋档。时间到，肘子做好啦！

小贴士

1、用料根据肘子大小来的，所以没有准确的量。
2、肘子比较大的话建议适当的划开，方便炖透，或者高压锅多压一次。