简单易学的粉蒸肉(超方便)美食做法
因为从小爱吃肉,粉蒸肉就小时候吃到过,感觉好吃的快上天了,结果长大后就再也没有吃到好吃的了。哎,然后疫情在家太无聊了,就自己动手来做吧!
用料
五花肉 | 克 |
老抽 | 勺 |
酱油 | 勺 |
生抽 | 勺 |
料酒 | 勺 |
蒸肉米粉 | 克 |
盐 | 克 |
粉蒸肉(超方便)的做法
将五花肉切块。
我就是加了,料酒、生抽、姜、老抽(一勺调色)、耗油,量的话,不知道,看心情吧!腌制半小时左右。
我就是超市随便买的蒸肉米粉,不过也蛮好吃的。因为方便。拆开来,找个容器倒出来一些。
将肉裹上米粉,然后盘子底下放了一个土豆切块垫着。垫菜的话随便吧,喜欢什么就垫上什么吧。看心情。然后上高压锅,我是蒸了20分钟左右。
出锅啦!刚好软软糯糯的,我家没有葱花了,撒上一点会更好看。
好啦,第一次分享,希望分享给爱吃肉的大家!
小贴士
1.那个米粉到出来不要和水啊,直接肉撩出来裹上去,因为蒸的时候水蒸气一样可以打湿的,刚刚好。
2.然后我觉得有一点点点淡,可以加一点点盐🧂,嘿嘿,看你自己情况吧!