超级好吃的酱肉土豆芹菜美味好吃的做法大全,超级好吃的酱肉土豆芹菜做法图解
孩子正在长身体阶段,比较挑食。为刺激孩子味蕾,补充足够蛋白质,想学个拿手下饭的肉菜,灵感来源于鲜族酱菜,猪瘦肉配上糯糯的土豆和软软的芹菜,香而不腻。
用料
芹菜 | 适量 |
小土豆 | 适量 |
猪瘦肉 | 适量 |
盐 | 适量 |
油 | 少量 |
姜 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
各种调料 | 适量 |
超级好吃的酱肉土豆芹菜的做法
小土豆削皮洗净
切成大块去血水
洗净控水
上图调料各少量,加香叶,加大料,加几片姜,加桂皮
所有调料放在这里这里
高压锅加热,放少量油,几粒冰糖,几粒大料,待糖融化
放肉,李锦记一品鲜和老抽,加盐,加少许鸡精,加开水,刚没过即可,把调料钢网放入,高压锅压30分钟,根据软烂程度而增加时间。
很有食欲有没有
把汤汁倒入,凉后放冰箱冷藏。
小贴士
儿子说好吃,我很开❤️