酸奶烤年糕(无泡打粉版)美味好吃的做法大全,酸奶烤年糕(无泡打粉版)做法图解 厨艺录 烤箱食谱 2.85W 大中小设置文字大小 用料 酸奶 250克 糯米粉 200克 鸡蛋 2只 奶粉 20克 银耳(可不加) 1朵 蜂蜜(可用糖代替) 柠檬汁(少量) 葡萄干(或蔓越莓干) 酸奶烤年糕(无泡打粉版)的做法 合影(葡萄干忘记上镜了……) 葡萄干泡水洗净 鸡蛋两个 鸡蛋打散 搅拌机倒入酸奶和泡发好的银耳(不加银耳可忽略这步) 搅拌均匀(不加银耳忽略这步) 酸奶倒入打散的鸡蛋中 再加入奶粉 加入蜂蜜和油,挤入几滴柠檬汁,分几次加入糯米粉搅拌均匀 搅拌至这样的糊状 烤盘铺好油纸,倒入糯米糊 葡萄干沥水 把葡萄干较均匀地放入糯米壶糊中,用筷子轻轻把葡萄干压入底部 放入预热的烤箱,上下火,185度,25分钟(不同烤箱,时间略有不同) 取出后,放凉,切块即可 TAG标签:年糕 泡打粉 酸奶 #