南方这个时候还是盛夏,热得没胃口,今晚来个开胃汤!
【百度词条:食用夜来香花,也叫夜香花、夜兰花,功效具有疏风解表、化湿和中、行气活血、解毒消肿的作用】
用料
夜香花汤(开胃汤、简单家常菜)的做法
1、腌肉沫(盐、生抽、料酒)
2、夜香花招昆虫,买回来淡盐水浸泡15-20分钟,洗净
水烧开放入腌好的肉沫,搅散避免成团,煮一分钟,再放入夜香花
打入一个鸡蛋,搅散,放盐,我没放油,因为肉沫我是用略肥的前腿肉剁的,煮一下汤油够了,需要可以适当加点油!水开分把钟,关火!
夜香花好吃、汤好喝,简单美味的开胃汤!