简单易学的芝麻花卷备忘录美食做法 厨艺录 电蒸锅食谱 1.85W 大中小设置文字大小 用料 五得利中粉 1000克 水 550克 酵母 10克 白糖(利于发酵) 15克 油(最好是猪油) 15克 芝麻粉(炒熟) 150克(馅料) 白糖 300克(馅料) 芝麻花卷备忘录的做法 所有原料(除馅料外)一起和面,发酵1个钟头左右至2倍大。 面团排气,发酵好的面团大概是1500克左右。分成3团。。擀成4方形,刷油,撒好芝麻粉,卷好,切成2厘米的长度。。放入烧开水的蒸锅里面,蒸10钟左右,关火,焖3到5分钟才可以出锅。。 小贴士2斤面粉可以做4斤花卷(剩下3个) 2017年7月1日记录 TAG标签:备忘录 芝麻 花卷 好吃 芝麻花卷备忘录 #