简单易学的没牙都能吃的猪脚美食做法

家里人喜欢吃这种大肉，我得想着法地给安排起来呀(ღ˘⌣˘ღ)

用料  

没牙都能吃的猪脚的做法  

1. 用清水洗净猪脚，加适量清水、葱姜和猪脚，先用高压锅或者电饭煲压一遍，我是用电饭煲开的最长时间的那种，软烂一些没那么腻。

2. 电饭煲捞出压好的猪脚后，起锅烧油，放入猪脚翻两下，就把八角、冰糖、生抽、老抽和啤酒下锅，然后把之前电饭煲里的猪脚水也加一点进去，（因为我的猪脚压出来就已经很软烂了，就不用小火慢炖了）直接大火一直到收汁，起锅前加盐，装盘撒上葱花即可。

小贴士

买那种有瘦肉的大猪脚好一些，我买的都是猪脚尖尖不过瘾