简单易学的爸爸牌羊肉抓饭美食做法

老爸吹牛说他做的羊肉扒饭最正宗了。

用料  

爸爸牌羊肉抓饭的做法  

1. 肥瘦相间的羊肉解冻，不要太瘦，至于多肥看个人喜好，我爸爱吃肥肉。

2. 羊肉切块，温水洗净

3. 洋葱洗净切丝，备用，刀工可以粗旷一点

4. 胡萝卜洗净切丁

5. 油烧热，放入八角，下羊肉翻炒，加入洋葱继续翻炒
   

6. 放胡萝卜丁继续翻炒，洒少许盐和胡椒

7. 米淘一淘加入比平时多一倍的水，连米带水一起倒入锅中，和炒好的羊肉们混合均匀后盛出）

8. 混合均匀的样子
   （准备下次再放点葡萄干嘻嘻）

9. 电饭煲按标准煮饭键，
   好啦，香喷喷的

10. 舔光盘