简单易学的做了一天的鲍鱼鸡美食做法

晚上看美食视频简直害人，一大早起来准备做这个鲍鱼鸡，到这个半晚上才吃起来。好在还算满意

用料  

做了一天的鲍鱼鸡的做法  

1. 鸡去头去屁股去爪去翅膀砍细，用酱油胡椒酒抓匀，放冰箱冷藏

2. 鲍鱼洗干净，去内脏，用食碱刷干净，铺平放冰箱

3. 要盖上纸套进塑料食品袋子里一起冷藏哦

4. 晚上回家架起成年不用的大锅哈哈哈

5. 姜切片葱切段鲍鱼背切花大蒜就保持颗粒，用一些葱叶抓进鸡里面

6. 开大火烧热锅变小火加入麻油放姜片炒香

7. 倒入鸡，铺平在锅上面慢慢煎，不用理他，一直到水干再翻炒一下

8. 另起砂锅放黄油炒香大蒜葱姜加适量冰糖炒至化掉，我没有砂锅就另外炒倒进电饭锅底

9. 再把炒好的鸡倒上面，我这个电炖锅是败笔了，所以大家用电饭锅，煮饭模式煮45分钟，记得20分钟的时候把鲍鱼铺在鸡上面继续哦，因为鲍鱼不需要煮好久。

10. 自家花园的香菜

11. 拌上面倒一些香油酒和胡椒。好好拌匀就可以吃了！

12. 成品还可以的，电炖锅有水分，我觉得电饭煲干干的会更加好吃

13. 把鲍鱼选出来先吃了吧哈哈哈

14. 一碗都是鲍鱼😂

15. 近镜头来一个

16. 添手吧

小贴士

难得做一次就写多点儿