奶奶式蒸茄子的精选大全

用料茄子个油克蒜瓣生抽勺糖克醋奶奶式蒸茄子的做法茄子洗净切好后，置入不锈钢碟子中。待蒸锅中的水开后，将碟子放入蒸锅中。蒸15min后取出茄子碟放一旁即可。炒锅中：+油，+爆香蒜头，+酱油、醋。将步骤3中的酱料淋到茄子上...

过春节你家是否会自己包饺子呢?你可能知道意大利有意大利面，中国有中式的面条。但你是否知道其实意大利也有饺子呢？而且形状各异。这个春节不妨来试试意式的饺子吧？用料超细“00”面粉450克硬质小麦粗粉100克鸡蛋6个（2个...

自己当封面，这个辣椒酱是奶奶教给我的，据说是她的姥姥教给她的，以前每年奶奶都做好几大锅分给儿女们，这几年奶奶老了，她已经不能下地，她口述了这道菜的做法，我今天发出来，北方的辣椒酱比不得名菜的精致，却是特别的好吃，下饭，勾起...

用料茄子个奶奶的味道之炒茄子的做法买本地茄子洗去皮切用盐腌把盐洗掉把水挤干少许油先二档炒到上色。在一档煎到烂糊。要加盐加葱花（蒜不能代替），多一点。炒一下起锅。没葱花真的不香...

因为是朝鲜族所以家里的咸菜总也不断最喜欢的就是奶奶做的蒜茄子现在奶奶年龄越来越大觉得应该学下来以后给家人做😃虽然是最简单的方法但是觉得奶奶做的最好吃每一样用料都不能缺少因为不喜欢里面放香菜这里面是不放...

杯子蛋糕很可爱，想着能不能用百变的馒头来做做看～因为这次是尝试，所以只做了两个，其余的面团去做了花卷了。用料面粉250克水125克左右糖适量奶油奶酪50克酵母2.5克奶粉10克蒸杯子馒头（加奶油奶酪）的做法面团揉好，分出来两个4...

这是一道美味的由大蒜-番茄-奶酪-茄子制成的菜肴，很容易烹调，并且滋味令人难以置信地好。配料可供4人份。Ref：《香草香料鉴赏手册》🌿牛至Oregano【古埃及人赞赏牛至的治疗、消毒和防腐功效，如今它被用于抵御感冒并减轻支...

用料苦瓜2根酱油5勺盐2克花生50克虾干4只花生油奶奶的甲子式焖苦瓜的做法泡：提前泡香菇，切块；苦瓜切断，祛芯，泡淡盐水至少半个小时，洗净。炒：锅里放油（多一点不怕），放入香菇炒香，苦瓜，炒致2-3分钟。焖：锅内倒水，没过苦瓜，放入虾干。...

奶奶做的我最喜欢吃的茄子～用料圆茄子1只西红柿1个鸡蛋1只肉片个人喜好葱姜蒜适量味极鲜酱油适量盐适量〔奶奶家常菜〕过油茄子的做法肉片过油，变色即可捞起（为了省事我用的肉丸子）把茄子切成半圆片，中等厚度，沾蛋清放锅中...

用料茄子1个奶酪奶酪茄子的做法茄子横切片，可以用刀切，也可以用剖刀；茄子片加盐静置，去水分，用厨房纸擦一擦，然后放入烤盘，刷油，200度烤20分钟取出烤茄子，放上奶酪片，入烤箱继续烤5分钟取出后卷起来，完成...

用料主面团：高筋面粉550g天然酵种（100%水粉比例）100g罐头碎番茄丁（估计含水率为90%）400g盐12g糖20g无盐黄油20g瑞士大孔奶酪250g综合香草碎适量快速酵母粉4g番茄和奶酪--天然酵种法式番茄奶酪包的做法高筋面粉550g+碎番茄4...

勤俭持家，珍爱粮食。小时候，一年到头都没有肉肉吃的。可我的记忆深处，却一直都有一道美食----蒸兔子肉。不过呢，它与肉无关。😄在没有肉吃的年代，这是一种智慧的生活。用料剩馒头3⃣️-4⃣️个面粉3⃣️小碗盐5⃣️-6⃣️克葱一根姜...

奶酪（芝士）烤茄子在西餐中经常见到，茄子也是相当受到大众欢迎的食材，其实烤茄片制作方法很简单，但是营养很丰富，味道好，层层茄子配合奶香浓郁的奶酪，搭配上风味清爽的罗勒叶，让人垂涎欲滴。这里教大家如何简单得做出蒜香味道的...

奶奶教我的茄子炖土豆，好吃~用料茄子5个土豆3个尖椒辣的那种小青椒1个葱根油胡椒克味精盐茄子炖土豆奶奶的味道的做法茄子土豆青椒洗，切锅，倒油放入茄子炒炒软填入适量的水放入土豆盖锅盖烧开开锅后将土豆茄子按个人喜好...

奶奶生病了，打电话跟我说，特别想吃我鱼香茄子。我驱车数小时特地回来给奶奶做用料茄子1个豆瓣酱2勺鱼香汁1小碗肉丝400克做给奶奶吃的鱼香茄子的做法茄子切块放入葱，辣椒，热锅炒肉丝我用的是这个豆瓣酱加入这个鱼香汁。独...

这是我奶奶家的独门菜谱，在别人家和饭店都没吃到过，搜菜谱也没搜到过，算是独家了吧～小时候过年过节都会有蒸肘子这道保留菜目，奶奶都会把中间一条最好吃的肉夹给我。奶奶已经去世三年多了，一定要把她的美食记录下来。用料猪...

时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料长茄子1根醋1大勺韩式辣酱0.7大勺糖1小勺香油1小勺熟白芝麻1大勺蒜末4g姜末2g韩式蒸茄子的做法将茄子去蒂，切成大段，再切成条。放入耐热碗中，盖上保鲜膜，放入微波炉，高火4分钟，把...

小时候经常吃奶奶👵给我做的蒸茄子，虽然很简单，但是吃的每一口都是回忆用料茄子5个大蒜3瓣生抽适量盐适量醋适量麻油奶奶辈蒜蓉蒸茄子的做法我买的是那种细细的白色茄子，这种比较嫩！用紫茄子也可以放入锅中蒸，上汽蒸15分钟...

茄子搭配奶酪及番茄同烤，浓郁奶香搭配酸甜的口感。用料茄子150克马苏里拉芝士20克圣女果50克香菜（或欧芹）10克橄榄油5克黑胡椒5克盐2克奶酪烤茄子的做法将茄子及圣女果切片，香菜切碎备用。茄子铺上烤盘，洒上盐、黑胡椒及橄...

Maangchi的菜谱，蛮好吃的！像炒年糕的味道用料茄子大的一个/小的两个大蒜几瓣洋葱小半个葱一根酱油一大勺辣椒粉一大勺韩国辣椒酱一大勺糖(可省)半小勺黑胡椒一点熟芝麻+芝麻油共一小勺韩式蒸茄子的做法洋葱末，蒜末，葱花用...

EggplantParmesanZucchiniParmesan用料牛肉末≈450g茄子≈4个橄榄油少许洋葱1/2个大蒜2瓣碎番茄/番茄糊400g≈1罐蜂蜜1/4tsp盐1/4tsp黑胡椒1/8tsp干罗勒/新鲜碎罗勒2tbsp/1tbsp意大利综合香草1tbspparmesan少许mozzar...

为了儿子早餐的营养，容易下口，换各种方法做早餐～上一次的南瓜蒸蛋这次换番茄～用料牛奶20g鸡蛋1个盐0.5g番茄2个淀粉1g番茄酱2g糖5g番茄蒸布丁（牛奶蒸蛋）的做法番茄切开盖子，挖空中间部分放另一个碗备用鸡蛋打散，边加入牛奶边...

用料茄子大个儿1个四季豆50g西红柿2个约150g蒜茸15g帕玛森奶酪(Parmesancheese)55g博康奇尼奶酪(Bocconcinicheese)115g自制意面无肉拌酱(Napolitanasauce)350g橄榄油1tbsp=20ml盐依个人口味适量黑胡椒碎依个人口味适...

意式奶酪茄子卷，在意大利虽然大家也做，但并没有特别普及。真正让这道料理发扬光大的是美国人，不过做法与传统意式做法有所区别，连EggplantRollatini这个听起来意式风味十足的名字也是纯正的美国制造。我第一次跟P先生提起...

翻译的，用时50分钟作者：SeonkyoungLongest!用料配料茄子（切成1/2到1/4英寸的薄片8个）1磅/453g盐1茶匙/4g胡椒粉½茶匙/2g橄榄油3汤匙/45ml填充物ricotta奶酪½杯鸡蛋1个新鲜罗勒少量切片装饰用新鲜柠檬1个（磨柠檬皮）盐½茶...