电饭煲食谱

当前位置 /首页/烹饪厨具/电饭煲食谱/列表

糯米烧麦(懒人版)美味好吃的做法大全,糯米烧麦(懒人版)做法图解

糯米烧麦(懒人版)的做法步骤图

庚子年二月,疫情影响只能宅在家里,每天想的都是吃什么,刚好有饺子皮,就做了这个懒人版的糯米烧麦。

用料  

糯米 两杯
猪肉 250克
干香菇 10朵
海鲜酱油 2勺
饺子皮 20张
1小勺
萝卜 1根
1汤勺
冬笋 1颗

糯米烧麦(懒人版)的做法  

  1. 懒人版的精髓就是电煲把饭先烧熟,备用。

    糯米烧麦(懒人版)的做法步骤图 第2张
  2. 笋、胡萝卜切丁,注意要小一点

    糯米烧麦(懒人版)的做法步骤图 第3张
  3. 肉末加盐、料酒、海鲜酱油搅拌均匀,备用。

    糯米烧麦(懒人版)的做法步骤图 第4张
  4. 热锅起油,先放笋煸炒,然后放胡萝卜、肉,甜豆,肉,最后加一点料酒和酱油,炒至5分熟即可。

    糯米烧麦(懒人版)的做法步骤图 第5张
  5. 把饭倒入锅内,充分搅拌,可以拿些糯米试一下味道,并做调整。

    糯米烧麦(懒人版)的做法步骤图 第6张
  6. 有些菜谱里会指导大家把饺子皮处理一下,我这个懒人版就直接包了。

    糯米烧麦(懒人版)的做法步骤图 第7张
  7. 因为大部分食材都已经熟了,所以大概10分钟左右就可以,虽然饺子皮不如烧麦皮来的薄,但是味道还是不错的。

    糯米烧麦(懒人版)的做法步骤图 第8张

小贴士

1、笋、胡萝卜尽量切的小一点
2、煮饭的时候说不要太多,如果太烂不容易搅拌