地道的懒人糯米鸡怎么做,如何烹饪懒人糯米鸡才更好吃
时间:约50-60分钟
难度:零厨艺✌️
份量:4人份
我们在视频中使用的是松下HQ153变频IH电饭煲,IH电磁加热,进口涂层,4.2L大容量。购买链接👇
用料
鸡块 | 500g |
香菇(干) | 6朵 |
糯米 | 250g |
腊肠 | 2根 |
香菜 | 1根 |
腌鸡肉料 | |
姜片 | 10g |
盐 | 2g |
白糖 | 10g |
生抽 | 15g |
老抽 | 10g |
蚝油 | 10g |
白胡椒粉 | 一丢丢 |
懒人糯米鸡的做法
糯米提前4小时浸泡;鸡肉和香菇用【腌鸡肉料】腌1个小时。
电饭锅内胆中倒入清水与糯米齐平,清水约250g。
铺上腌好鸡肉和香菇,倒入腊肠,执行一个电饭锅煮饭程序。
焖好后打开盖子翻拌一下,可撒少许香菜点缀调味。
小贴士
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