猪蹄海带结美味好吃的做法大全,猪蹄海带结做法图解 如何做猪蹄海带结最美味 厨艺录 电炖锅食谱 7.7K 大中小设置文字大小 用料 猪蹄 一只 海带结 200g 生姜 干辣椒 蒜苗 料酒 白糖 鸡精 生抽 猪蹄海带结的做法 猪蹄洗干净,浸泡水里去血水,海带结冲洗干净,生姜整块拍碎,蒜苗切小段; 然后将猪蹄放锅里,用冷水焯水,煮开即可,然后捞出猪蹄再冲洗下; 将猪蹄置炖锅里,或者直接锅里煮也可以,倒入适量的生抽,料酒一袋,白糖少许放入生姜,在加俩碗清水,要漫过猪蹄一倍的汤汁,大锅煮开,改小火慢炖; 大概煮一个小时的时间,放入海带搁少许鸡精一起炖俩五分钟,然后再改大火煮一小会即可,猪蹄上色,肉质糯糯的感觉,放蒜苗,关火端锅上桌啦! TAG标签:猪蹄 海带 猪蹄海带结 好吃 #