唠肉饼美味好吃的做法大全,唠肉饼做法图解 如何做唠肉饼最美味 厨艺录 电饼铛食谱 2.58W 大中小设置文字大小 用料 猪肉 500克 葱 1根 面粉 700克 生抽 5勺 酱油 2勺 盐 30克 油 2勺克 唠肉饼的做法 做好一斤肉馅,放酱油增加颜色,生抽,少许盐,一根葱,不放姜,一个方向搅拌 烫面,高筋小麦粉2斤,用放置3分钟的开水,倒入,边倒入边搅拌 完成烫面 凉水展面 展面就2-3分钟就能搞定哈,揉成这个样子,盖上盖子,醒面20-30分钟即可。 这个软硬程度就是合适的,可以开始赶饼了 揉面,赶剂子 把剂子揉成小面饼备用 赶饼 加肉馅,把肉馅扑倒一半,像叠被子一样,进行折叠,就可以了 做好以后,放入锅内烙,电饼铛效果最好,如果是饼铛锅,需要调小火,熟了即可 完成 TAG标签:唠肉饼 肉饼 好吃 #