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莲子冬瓜鲍鱼猪骨汤美味好吃的做法大全,莲子冬瓜鲍鱼猪骨汤做法图解

莲子冬瓜鲍鱼猪骨汤的做法步骤图

莲子冬瓜是时另食材,加上鲍鱼猪骨一起煲,就是今日靓汤。

用料  

新鲜莲子 120克
冬瓜 750克
猪骨 350左右
新鲜小鲍鱼 12只
盐,水 适量

莲子冬瓜鲍鱼猪骨汤的做法  

  1. 猪骨洗净灼水,鲍鱼去壳和内脏,切花纹。

  2. 冬瓜去皮切大块,莲子去莲心。

  3. 沙锅加适量的水煲开后放入猪骨大火煮沸转小火煮1小时,这时把冬瓜,莲子加入汤中一起煮大约10-15分钟,最后把鲍鱼也加进来煮熟,加盐或鸡精调味。

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