简单易学的有机花菜炒腊肉美食做法

用料  

有机花菜炒腊肉的做法  

1. 腊肉切薄片，蒜切片。

2. 有机花菜用手掰出适合的大小，焯水。（水开后两分钟足够）

3. 腊肉，蒜，小红辣椒炒香，下入有机花菜翻炒，加入盐。

4. 炒干的话我不喜欢加水，所以就加了点料酒，继续翻炒。因为焯过水，所以四分钟就可以出锅了。