海鲜青菜粥美味好吃的做法大全,海鲜青菜粥做法图解 如何做海鲜青菜粥最美味
小美刀头一直转,煮的粥特别好吃😋加了干贝、虾仁和香菇青菜,山珍海味和大米的结合,营养丰富易吸收,快手健康早餐!
用料
大米 | 100克〈干的〉 |
干贝 | 20颗左右 |
虾仁 | 6只 |
姜丝 | 少许 |
香菇 | 一朵〈泡发切粒〉 |
青菜 | 少许〈切小〉 |
生抽 | 10克 |
黄酒 | 10克 |
盐 | 少许 |
葱花 | 少许 |
开水 | 900克〈喜欢稠800克、喜欢稀1000克〉 |
海鲜青菜粥的做法
1,大米100克洗好放入主锅,加入干贝〈我的不是很干所以沒泡,如果你的是很干那种,请热水泡发后再用〉生姜、900克刚烧好的开水,25分钟 100度 反转小勺。2,音乐响起,加入生抽10克、黄酒10克、盐适量〈我的干贝微咸,所以只加一点点盐〉加入虾仁、香菇,6分钟 100度 反转 小勺,最后剩余1分半钟时从量杯盖口放入切小的青菜
音乐响起,盛入碗中,洒上葱花。此为三人量〈能吃的两人份〉
欢迎一起玩转美食!
小贴士
盐加多少看个人口味哦,如果喜欢粥汤很厚,第一步多加10分钟即可。