地道的双米止咳粥怎么做,如何烹饪双米止咳粥才更好吃
食谱名:双米止咳粥
参考月龄:12个月以上
今天教妈妈做一碗止咳粥,我常说食疗是最安全的,无论宝宝是什么类型的咳嗽都可以尝试这碗粥,身体健康的宝宝吃了,还能起到预防的作用。
用料
雪梨 | 20克 |
枇杷 | 20克 |
小米 | 20克 |
清水 | 500毫升 |
宝宝粥米 | 20克 |
泡发好的银耳 | 20克 |
双米止咳粥的做法
准备食材:雪梨20克,枇杷20克,小米20克,清水500毫升,宝宝粥米20克,泡发好的银耳20克。
泡发好的银耳剁碎。
奶锅中倒入浸泡好的小米、宝宝粥米、银耳碎。
»小米提前浸泡2小时,煮出来的粥会更加软糯。倒入500毫升清水。
»妈妈们尽量一次性把水加足,这样煮出来的粥口感更好,不会粥水分离。开中火,煮30分钟。
枇杷去皮。
枇杷去核去衣。
»枇杷去核去衣更容易消化,减少苦味。枇杷切丁,雪梨切丁。
»妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定食材颗粒的大小。雪梨丁、枇杷丁依次倒入奶锅中。
继续煮5分钟就完成啦。
出锅啦~~加了雪梨和枇杷之后,不用加一粒糖,吃起来照样甜甜的,挑食宝宝也能吃一大碗!
小贴士
●银耳泡发小技巧:最好用冷水浸泡,大概4小时左右,如果热水浸泡,虽然泡发速度快,但是容易造成银耳营养成分流失。
●妈妈们如果买不到枇杷,也可以用金桔来代替哦~