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简单易学的排骨元贝鳝鱼粥美食做法

排骨元贝鳝鱼粥的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

排骨
猪肉
鳝鱼
元贝
番茄
米,姜,芫荽,南姜粉
油,鱼露,盐,味精,胡椒粉

排骨元贝鳝鱼的做法  

  1. 备餐。鳝鱼洗净,切姜丝,蒜末,番茄,芫荽备用。

    排骨元贝鳝鱼粥的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 排骨焯水后加元贝,加入水,熬汤半小时左右。

    排骨元贝鳝鱼粥的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 适量米淘净下锅

  4. 油热锅后爆香蒜末,姜丝,加入鳝鱼翻炒至九成熟后倒入粥中,同时加入番茄。

    排骨元贝鳝鱼粥的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  5. 加入猪肉,适当的盐,味精,鱼露,适当搅动

    排骨元贝鳝鱼粥的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  6. 盛碗后,加上芫荽,适当胡椒粉

    排骨元贝鳝鱼粥的做法步骤图,怎么做好吃 第6张