享受生活，独家单人海鲜粥～美味好吃的做法大全，享受生活，独家单人海鲜粥～做法图解

即使自己一个人，也要好好吃饭。为自己做一道营养美味的美食，是一件享受而幸福的事情。

用料  

享受生活，独家单人海鲜粥～的做法  

1. 鲜虾去虾线肠线，去壳去头；洗净。
   将冷饭添适量水，煮成粘稠的白粥，水一次添好，中途不要再添加水。（建议煮粥用电饭锅，不是电压力锅；方可更加粘稠）

2. 鲜虾用料酒或白酒少许，腌制两分钟；剁泥。

3. 鲍鱼干，扇贝干放置小碟内做准备。

4. 花蛤洗净，盐水吐沙，冲洗数遍。大火沸水后将花蛤放至沸水内，待花蛤开口立即盛出；放凉水内继续吐沙。

5. 花蛤冲洗干净，去壳；放入刚才腌制鲜虾的酒碗中；
   西洋芹掰成小朵，放入锅中水加热将西洋芹加热至变成翠绿色；沥水捞出，用凉水冲洗一下。

6. 所有食材处理完毕，放置一个容器内，添加少许黑胡椒抓拌均匀；
   将所有食材倒入已煮好白粥内，再添加适量盐、十三香、黑胡椒；
   煮5-8分钟后，浇上香油、葱花。即可盛出大快朵颐～～

7. 一起来吃吧～棒棒哒

小贴士

食材尽量处理干净，否则会影响食物整体味道和色相。

粥不可过咸；西洋芹可提鲜；白粥煮至开花更易入味；