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是仙女就喝「玫瑰美龄粥」美味好吃的做法大全,是仙女就喝「玫瑰美龄粥」做法图解

是仙女就喝「玫瑰美龄粥」的做法步骤图

相信这个大家都不陌生,食材丰富有营养,口味清淡香甜。一般食谱都是用玫瑰花或者枸杞点缀,我自己多加了一个步骤,让这款粥多了一些玫瑰的清香,可以说是仙女们的早餐首选了。

用料  

山药 1根
大米(或者一半糯米) 2杯
黄豆(或者豆浆 适量
玫瑰花干 10朵

是仙女就喝【玫瑰美龄粥】的做法  

  1. 大米洗净,用水泡几个小时(此步骤为了让大米好煮,没有时间泡的就一会儿煮久一点也可以,我是提前一天晚上泡的)

    是仙女就喝「玫瑰美龄粥」的做法步骤图 第2张
  2. 玫瑰花加热水泡成玫瑰花水

    是仙女就喝「玫瑰美龄粥」的做法步骤图 第3张
  3. 黄豆按豆浆机说明加水,打成豆浆。买现成豆浆也行。

    是仙女就喝「玫瑰美龄粥」的做法步骤图 第4张
  4. 山药削皮切断上锅15分钟左右,至软烂(可以用筷子轻松扎透),晾凉些碾压成泥。

    是仙女就喝「玫瑰美龄粥」的做法步骤图 第5张
  5. 将泡好米倒进锅内,加水至平时熬粥三分之二的量,不要搅动,大火烧开后转小火熬煮约30分钟(煮粥时一下都不要搅动,米就不会糊在锅底,如果没忍住搅动了一下,就要全程守在锅边不时翻动)

  6. 30分钟后锅内倒入提前泡好的玫瑰水(玫瑰留在碗里后面可以装饰用)和豆浆继续熬煮至大米软烂(加豆浆后非常容易扑锅,这时要小心守在锅边,锅盖打开缝隙)如果喜欢有一点甜味,可以在此步骤加入一些冰糖,我加的大块黄冰糖。不喜欢甜味可以不加。

  7. 最后临关火时,倒入碾压成泥的山药,并翻搅均匀。出锅装进碗里,粥面可以摆上玫瑰花或者枸杞装饰。

    是仙女就喝「玫瑰美龄粥」的做法步骤图 第6张
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