简单易学的皮蛋瘦肉生菜粥美食做法

想吃皮蛋瘦肉粥，正好有材料。
再加点生菜清爽点吧。

用料  

皮蛋瘦肉生菜粥的做法  

1. 早上煮的，所以米泡了一晚。早上加入一颗皮蛋，捣碎，开煮。煮开一会会可以关火，再煮开再关火几次，闷着即可。

2. 然后煮开，加入提前腌的肉片（也是前一天晚上放好调料放冰箱）。
   待肉基本熟以后加入生菜碎。搅拌，放一会。