简单易学的香浓孜然荞麦汤面美食做法
香浓回味~异域风情混杂着霓虹荞麦~嗯,适合一人食的时候晚上下班回来暖暖哒汤面犒劳自己
用料
荞麦面 | 一把 |
小白菜 | 一颗 |
鸡胸肉 | 五片 |
葱白 | 一小根 |
蒜 | 两块 |
孜然粉 | 两克 |
海盐 | 两克 |
香油 | 两滴 |
香浓孜然荞麦汤面的做法
青菜洗净,火鸡肉切片,切好葱蒜,记得让蒜氧化5分钟,
烧水煮荞麦面,中途加一次水,大约煮5分钟左右,看面条的质地和你们所喜欢的质地
冷锅加油炒香葱蒜,加适量孜然,放火鸡肉炒一会,
面从水中捞出,到一部分煮面的水入炒锅中,煮啊煮,差不多两分钟
煮的差不多放青菜煮一分钟,或者煮到喜欢的程度,稍加孜然、海盐
出锅^_^ 记得点两滴香油哦
小贴士
如果不是不粘锅,记得煮面的时候勤搅拌,粘锅严重就会发现面怎么少了额?