中华冷面（3人份）美味好吃的做法大全，中华冷面（3人份）做法图解
中华料理的日式做法！
夏天不仅仅是中国人喜欢吃冷面哦，日本人也意外的非常喜欢中华冷面。跟AIKO老师一起，解锁清凉消暑的日式中华冷面的做法吧
用料
| 冷面 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2只 |
| 火腿片 | 适量 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 西红柿 | 1个 |
| 砂糖 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 浇头 | |
| 醋 | 100ml |
| 生抽 | 80ml |
| 砂糖 | 3大勺 |
| 芝麻油 | 1大勺 |
| 水 | 50ml |
中华冷面（3人份）的做法
鸡蛋打散，加入白砂糖，盐一起充分搅拌均匀
![中华冷面（3人份）的做法步骤图 第2张]( "中华冷面（3人份）的做法步骤图 第2张")
倒入平底锅，摊成蛋皮。可以根据需要重复几次，多摊几张
![中华冷面（3人份）的做法步骤图 第3张]( "中华冷面（3人份）的做法步骤图 第3张")
蛋皮冷却后切丝。火腿，黄瓜切丝，西红柿切合适大小的小块
![中华冷面（3人份）的做法步骤图 第4张]( "中华冷面（3人份）的做法步骤图 第4张")
另取锅子烧水煮面。水烧开后下锅，根据情况将面煮熟。日式中华面大约煮90秒
![中华冷面（3人份）的做法步骤图 第5张]( "中华冷面（3人份）的做法步骤图 第5张")
煮好后放到碗里，用冲冰水冷却
![中华冷面（3人份）的做法步骤图 第6张]( "中华冷面（3人份）的做法步骤图 第6张")
将浇头的材料充分混合拌匀，放置备用
![中华冷面（3人份）的做法步骤图 第7张]( "中华冷面（3人份）的做法步骤图 第7张")
将面装到盘子里，放上火腿鸡蛋等材料装饰。面堆高一些会更好看。
![中华冷面（3人份）的做法步骤图 第8张]( "中华冷面（3人份）的做法步骤图 第8张")
吃不完的面可以包装好冷藏保存，以便之后食用
![中华冷面（3人份）的做法步骤图 第9张]( "中华冷面（3人份）的做法步骤图 第9张")
