简单易学的「面食」酸汤面美食做法

用料  

【面食】酸汤面的做法  

1. 1.火腿切片，大蒜切沫，小葱切段备用。
   2.锅内放油将火腿片煎至两面微黄捞出，再倒油煎鸡蛋，煎好捞出备用。

2. 调料汁。碗中放入蒜末、葱花、芝麻、辣椒面（喜欢吃辣的还可以放小米辣）、淋入热油爆香，再放入2勺生抽、2勺香醋、1勺耗油、小半勺白糖和盐，搅拌均匀备用。

3. 锅内倒入开水煮面（啥面都行），大火煮四五分钟后捞出。

4. 1.把面捞出放入碗中加一点面汤，再把料汁倒入碗中搅拌均匀。
   2.把煎好的火腿和鸡蛋放入碗中。
   好吃的酸汤面就做好啦🥳