鸡丝凉面(意面版)美味好吃的做法大全,鸡丝凉面(意面版)做法图解 厨艺录 面条 3.17W 大中小设置文字大小 用料 黄瓜 1根 鸡胸肉 1块 绿豆芽 适量 葱 一小段 姜 适量 料酒 适量 凉水 1碗 料汁: 生抽 3勺 糖 3小勺 蚝油 1勺 醋 2勺 白芝麻 适量 鸡丝凉面(意面版)的做法 锅里加水,放入葱、姜、料酒,水开后放入鸡胸肉,大火煮15分钟左右,鸡胸肉夹开没有血水捞出,撕成丝备用 锅里水开放入绿豆芽,烫2-3分钟捞出备用;黄瓜切成条备用。以上食材可以放入冰箱冰一会更好吃。 开水下意面,大火,15分钟后捞出,凉水冲到面条冷却下来,放入到提前准备的凉开水(可以放冰箱冰一会)中,然后筛水捞出 酱汁:生抽,蚝油,醋,糖,白芝麻,混合均匀即可 面条上铺好食材,舀入适量料汁搅拌均匀,开吃。 TAG标签:意面 鸡丝 鸡丝凉面意面版 凉面 #