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简单易学的轻松自制黑麦面条美食做法

轻松自制黑麦面条的做法步骤图,怎么做好吃

用黑麦做出来的面条蛮有粗口感(ಡωಡ)我自己是喜欢的不得了

用料  

小麦面粉 100克
黑麦面粉 100克
清水 90克~93克

轻松自制黑麦面条的做法  

  1. 称好粉类

    轻松自制黑麦面条的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加水揉成团,不用揉光滑,粗糙也没关系,盖上保鲜膜醒半小时

    轻松自制黑麦面条的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 醒好的面团用面条机压成面片(随时给面片撒上面粉防沾)

    轻松自制黑麦面条的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 压成面条记得也要撒上面粉

    轻松自制黑麦面条的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 细面条

    轻松自制黑麦面条的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 宽面条

    轻松自制黑麦面条的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

细面条我相应的面片就厚点,宽面条相对的面片薄点