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夏日限定胡麻酱拌面美味好吃的做法大全,夏日限定胡麻酱拌面做法图解

夏日限定胡麻酱拌面的做法步骤图

在广州吃过一次类似的念念不忘,夏日绝佳

用料  

胡麻酱 适量
筋道挂面 一小把
大蒜或蒜汁 可有可无
小米椒 个人喜好

夏日限定胡麻酱拌面的做法  

  1. 首先找到这种劲面,类似的都行,这种面条有一定的粗度,不会像普通挂面一样煮出来很黏糊。然后烧水,不需要冒大泡,气泡时就可下锅,中途点水一次。再次烧开捞出来过冷水备用。

    夏日限定胡麻酱拌面的做法步骤图 第2张
  2. 沥干冷水之后你就可以倒胡麻酱了。这里有一个步骤我没写就是我个人口味是吃辣,所以加了一点小米辣大蒜过油的辣椒油。不吃辣的直接倒酱拌就完事了。

    夏日限定胡麻酱拌面的做法步骤图 第3张
  3. 然后你就会得到一盆虽然不怎么好看但是筋道爽口的胡麻拌面,夏天吃一绝。(我最开始吃到的版本就是用冷面拌的,个人感觉啥面都行只要筋道)

    夏日限定胡麻酱拌面的做法步骤图 第4张

小贴士

简单快手,连盐都不用放。吃辣的人就:小米辣大蒜切碎下油锅然后倒面里就行。

能吃蒜的可以直接放那种调料蒜汁,不然会有点腻。

视个人口味而定

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