简单易学的美味三丁打卤面美食做法

和老公去阿那亚食堂吃过一次，这次尝试一下让他找回谈恋爱时的味道……

用料  

美味三丁打卤面的做法  

1. 先来一个材料大合照～～面条没有入镜，买了7两左右的面条，我俩木有吃完……

2. 把去皮的五花肉切丁，然后用料酒和老抽先腌一下。

3. 所有食材切丁，姜蒜切片。

4. 热锅放点油把五花肉进行翻炒，可能会有一点溅油，要小心一点。

5. 炒至金黄后放入葱蒜爆出香味。把胡萝卜和青椒放入，中小火慢慢炒到胡萝卜变软。注意不要糊锅。

6. 因为我比较喜欢吃面一点的土豆，所以把土豆放水煮开后沥水

7. 放入茄子、煮后的土豆和西红柿，之后放入生抽2勺，酱油1勺，盐1勺，糖1勺，翻炒后放入一碗左右的水。

8. 收一下汤之后放入用水混合的淀粉，让汤汁变得浓稠一点，就可以出锅啦……

9. 最后放上了一点香菜。

10. 做水煮面条～

11. 可以开吃啦

12. 受到的评价还是挺高的。