鲜鱼糊汤粉/面（武汉版）美味好吃的做法大全，鲜鱼糊汤粉/面（武汉版）做法图解

以前想吃鲜鱼糊汤粉就会去斯门口去买！如今在家也能做出那般美味！用小美先做全鱼汤，满满的钙！早餐用鱼汤做的鱼糊粉➕油条！真的好完美！

用料  

鲜鱼糊汤粉/面（武汉版）的做法  

1. 清理鱼，准备姜片

2. 去头，吸干鱼身表面水，鱼身外薄薄沾上淀粉，用摩飞锅把鱼两面稍微煎一下。沾了淀粉鱼皮不会破

3. 煎好了。其实不煎也行。看个人

4. 油，鱼，姜，料酒放入小美主锅，25分种/100度/小勺反转

5. 25分钟后鱼肉全熟，取出大刺，加开水

6. 取出来的鱼骨刺

7. 加开水后3分钟速度101全鱼汤就好了。

8. 鱼糊汤：糙米泡一夜，取部分糙米➕水料理杯打成浆

9. 打好的米浆、淀粉、盐，黑胡椒或白胡椒加入鱼汤煮开，煮至浓稠

10. 同时，细粉或细面煮好放在碗里，鱼糊汤煮好后直接淋在面上，

11. 我用的细面，味道超级好。

12. 超级美味（看着像粉，其实是面）

13. 自己炸好的油条沾着鱼糊粉超级好吃

14. 早餐的完美搭配