自制番薯面美味好吃的做法大全,自制番薯面做法图解 如何做自制番薯面最美味 厨艺录 面 1.84W 大中小设置文字大小 我们习惯叫它金粉面或者锦粉面 用料 番薯粉 鸡蛋 水 盐 自制番薯面的做法 这种番薯粉一本菜场应该都可以购得,颗粒感很明显 今天用了200g粉,一个鸡蛋,2g盐,125g水,给大家参考,其实水可以再多一点也没关系 加入水后充分搅拌 平底锅加热煎成薄点的面饼,平时都用平底锅,今天用了电饼铬,所以外形没那么圆,没那么薄 最后把面饼切成自己喜欢的宽细,按照一般面条的煮法就可以了! 今天加了咸菜,腊肠,卷心菜,水开后下面条煮开就可以吃了 TAG标签:好吃 自制番薯面 番薯 #