家庭自制番薯干烤箱版美味好吃的做法大全,家庭自制番薯干烤箱版做法图解
番薯收获的季节,亲戚们送来了各种番薯,白地瓜,红心的,白心的,大的有花盆大,小的比手指还细,整整一麻袋,放着都发芽了,这天气还不好。只能先烘干了,有太阳再晒晒更好。
用料
红薯 | 想吃多少就做多少,晒干后要缩水2/3哦 |
家庭自制番薯干烤箱版的做法
去皮,切拇指粗长条块,小的可以不切。太细小烤好后会太硬。
上锅蒸15-20分钟,蒸熟就可以,想吃软点的就蒸的熟点。
蒸好后晾凉,晾干水分
烤箱预热上下160度5分钟,160度30分钟后取出
蒸好后的半成品
晒了一大堆,干了后拿袋子装起来,放冰箱冷冻,想吃了蒸蒸就好了
蒸的很好吃,最好煮一次晒几天,循环3次后就是非常好吃的啦
小贴士
要切拇指粗细,基本均匀