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简单易学的豆角焖手擀面美食做法

豆角焖手擀面的做法步骤图,怎么做好吃

男票心心念念的豆角面,终于有时间做了

用料  

面粉 200克
五花肉 100克
适量
生抽 2勺
老抽 半勺
豆角 适量
1/3根
八角 1个

豆角焖手擀面的做法  

  1. 面粉慢慢加水活成面絮状

  2. 揉成光滑面团,加保鲜膜静置。                    接下来做豆角啦^_^

  3. 量好像挺少的

    豆角焖手擀面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  4. 我用的是宽豆角,好久没有吃了,豆角斜着切,当然也可以手掰;准备好葱

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  5. 五花肉切片,锅里放少量的油,煎五花肉

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  6. 五花肉煎至有点焦黄

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  7. 将肉放置锅的一边,放八角跟葱爆香

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  8. 放豆角

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  9. 豆角轻微变色然后将肉跟豆角炒均匀

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  10. 加生抽,老抽,盐。

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  11. 水煮10分钟。

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  12. 开始做手擀面啦(^^) 我在面团表面抹了一点点油

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  13. 案板小,只能敢这么大了

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  14. 手擀面切好

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  15. 将菜的汤先舀到碗里,将面条放到菜上面,我擀的面有一点厚,放进锅之前拉了一下。然后将汤放回到锅内,盖上锅盖大火煮开,小火焖5分钟左右

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  16. 成品出锅啦!

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