手擀卤肉面美味好吃的做法大全，手擀卤肉面做法图解 如何做手擀卤肉面最美味 厨艺录 面 1.22W 大中小设置文字大小 用料 肉 300克 生抽 2勺 老抽 1勺 甜面酱 2勺 洋葱 半个 蒜头 1个 大葱 1小段 鸡蛋 1个 面粉 320克 水 120克 盐 1克 香菇 8朵 手擀卤肉面的做法 把面粉、鸡蛋、盐、水混合，揉至光滑面团，盖上保鲜膜松驰半小时。撒点干面粉，擀成面皮，切成面条。备用。 锅里放油，加入蒜头，大葱(切片)，洋葱炒出香味，加入香菇，肉丁翻炒至肥肉微微出油，加入酱，老抽，生抽，加入水没过肉，大火煮开，转小火，煮至肉软为止。 肉煮到自己喜欢的硬度就可以了 用水煮个蔬菜 水煮开，下入面条，煮熟，掏出。 放上肉和菜，拌均匀更美味！ TAG标签：好吃 手擀卤肉面 卤肉 #
