面疙瘩汤,好吃不好看,
打扫冰箱各种杂蔬的好方法,
以下是四口之家的量。
面疙瘩汤里放什么不重要,自己喜欢吃的蔬菜每样抓一把就行,关键是怎么调出小小的像小鱼一样的面疙瘩,面疙瘩如果做成一大坨一大坨的既难吃也不入味,手上功夫很重要喲~
西红柿鸡蛋平菇…烧好一锅高汤,开始做面疙瘩:
用料
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 150克 |
西红柿 | 1个 |
盐、小磨香油 | 酌量 |
各种杂蔬 | 平菇土豆大白菜小青菜… |
杂蔬 面疙瘩汤的做法
水滴在面粉表面滴一层蜂窝状,不要用水流喲
每一个小水滴形成一个面鱼儿,放进煮沸的高汤里
小面鱼儿很费功夫,但是非常好吃😋
起锅前加入盐和麻油。如果有南瓜或者土豆,搭上排骨汤的组合也非常好吃,总之疙瘩汤是想不出来吃什么翻翻冰箱随手就能做的方便饭食~