日思夜想,不过一只温热的荞麦红糖馒头美味好吃的做法大全,日思夜想,不过一只温热的荞麦红糖馒头做法图解 厨艺录 馒头 2.36W 大中小设置文字大小 日思夜想,不过一只温热的荞麦红糖馒头 用料 苦荞粉 100g 普通面粉 400g 红糖 180g 奶粉 30g 温水 280g 酵母 5g 日思夜想,不过一只温热的荞麦红糖馒头的做法 红糖用温水融化,搅拌均匀; 混合好的苦荞粉加入酵母混合均匀,慢慢把红糖水倒入苦荞粉中,边倒边搅拌,搅拌成絮状,充分揉匀,揉成表面光滑的面团,放置1小时使其发酵; 取出面团继续反复揉面,使其充分排气,将面团分割成大小适中的小面剂子,揉圆; 水烧开,放入蒸锅中,蒸30分钟左右,蒸熟取出即可; 荞麦红糖馒头就完成啦! TAG标签:馒头 红糖 日思夜想 荞麦 #