简单易学的各类面食水粉比例美食做法 厨艺录 馒头 2.95W 大中小设置文字大小 用料 以500克面粉为例的用水量（液体含量）如下 馒头、包子面 240克 手擀面 210克 拉面扯面 300克 刀削面 220 饺子面 260–270克 各类面食水粉比例的做法 按各种面团水粉比例启动揉面模式2分钟 小贴士由于每种面粉的吸水性不同可根据自己家的面粉液体含量上下增减10–20克左右 TAG标签：好吃 面食 水粉 各类 各类面食水粉比例 #
