牛肉马蹄洋包菜木耳胡萝卜🥕玉米陷 饺子🥟🥟美味好吃的做法大全,牛肉马蹄洋包菜木耳胡萝卜🥕玉米陷 饺子🥟🥟做法图解
36年来第一次伴陷第一次包饺子🥟
尼克上一年级了,中午这顿饭总想着吃好一些,很多妈妈都会包饺子,也想让孩子吃,所以,就打算自己包一次饺子🥟吃,忙活了一上午,吃了13个,很是值得❤️
当然对于我这种新手来说,饺子皮直接面条店里买就可以了,否则真的来不及,也不会😏
此陷比较适合孩子吃,牛肉不多,主要是菜,很清淡吃起来,口味儿重的可以绕过,😁
用料
胡萝卜 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
牛肉陷 | 适量 |
木耳 | 七八朵 |
马蹄 | 四五个 |
洋包菜 | 半颗 |
玉米🌽 | 2根 |
大葱 | 半根 |
姜 | 适量 |
香油 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
生抽 | 适量 |
花生油 | 适量 |
牛肉马蹄洋包菜木耳胡萝卜🥕玉米陷 饺子🥟🥟的做法
先把玉米🌽马蹄洋包菜胡萝卜🥕木耳都用开水煮一下
然后切大葱和姜沫
牛肉用的陷,我是用过滤网把牛肉冲洗了两三次,然后抓干,在用厨房纸巾吸干水分,把葱还有姜沫倒进去伴一下,然后依次放入油,香油,盐,生抽,十三香,蚝油,生粉,鸡蛋一个,搅拌均匀,香味儿一会儿就出来了
然后把刚才煮过的蔬菜🥬依次切成碎丁,放在一起搅拌一下,也是要尽量把水分吸干,然后单独放在一个小盆里依次放入油,香油,生抽,十三香,鸡粉,盐,和刚才伴肉馅一样差不多就好,都不用太多的量,主要有味儿
然后把蔬菜倒进肉的盆里搅拌均匀,很香了已经,屋里都可以闻到香味儿,牛肉一点儿都不腥
伴陷用了一个小时左右,不会包饺子的我硬是这几个包了一个小时才包完,我刚才发的量基本上就是一家三口吃的,多加一口也可以,嘻嘻
第一次买皮,买的皮比较大,包出来直接拿着吃了,像蒸饺😄
肉少菜多,吃着不油腻比较清淡加上玉米和马蹄,我觉得包菜可以放一颗,我只放了半颗有点儿少对于爱吃菜的,不爱吃的就放半颗就足够了
挺喜欢吃,吃了十三个,一上午值了,可以给孩子做做试试
小贴士
放的料多但是都比较少,可以根据喜好多放点儿盐,这样味道会更好吃,牛肉用的比较少,这样可以让孩子多吃点儿营养丰富的菜品😄