美味的自制凉皮的精选大全

用料面粉半斤或一斤水适量盐适量玉米油适量克香油适量芝麻酱适量辣椒油适量醋适量豆芽适量黄瓜根生抽适量香菜适量蒜几瓣美味的自制凉皮的做法面粉加一勺盐和一块稍硬的面，接着倒入没过面的水，像洗衣服一样洗面。找个大...

1.我的微信公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！用料面粉400克紫甘蓝少许黄瓜丝少许生抽2勺辣椒油1勺香油1勺醋2勺盐半勺白糖少许仲夏美食~~自制凉皮的做法温水化开2克盐，用...

和老妈的西安行让我见证了西安美食的迷人之初。西安人用一双巧手，将面粉这样普通的材料变化成餐桌上一道道迷人的美食，其中凉皮和肉夹馍最是让我心醉。除了西安之旅，大学时光，学校门口的凉皮是晚餐的不二之选，每次都会跟阿...

家庭自制凉皮，简单易学，美味无敌。用料普通面粉适量醋、盐、辣椒酱、糖、蒜末/韭菜适量黄瓜丝、胡萝卜丝适量自制凉皮——简单干净美味的做法准备面粉适量。倒水和成软硬适中的面团。为防止一次倒水太多导致面团过软，建...

用料高筋面粉300克水适量酵母1克盐2克黄瓜1根醋适量生抽适量油炸花生少许香菜少许辣椒油适量芝麻少许蒜沫少许自制凉皮~的做法将面粉加盐加水揉成偏硬团状，醒20分钟以上~取一个大点的盆，面团放入其中，倒漫过面团1/2的水，...

用料清水克黄瓜1根醋2.3勺辣椒油勺蒜1瓣生抽少许普通面粉500克自制凉皮的做法普通面粉500克面筋面糊盘抹油面糊倒入盘中放入锅中蒸气大泡出锅开吃小贴士1⃣️普通面粉500克放入冷水揉均匀，软硬都可以2⃣️接一盆冷水将面团...

我有一个全能的妈妈，做东西不明白的时候总会打电话问问小细节。家里以前开饭店，从小就得给店里帮忙，对于吃也颇有研究，俗称吃货。今天创建第一个菜谱，就是从妈妈那里得来的最拿手的菜谱。用料面粉适量盐适量酵母适量自制_...

天热了，就特别想吃这个，好Q弹哦！用料面粉500克（我认为随意多少都可以）酵母3克（放面筋里）酱油一大勺醋一大勺盐适量辣椒油适量豆芽适量黄瓜1根花生米适量（可无）肉片炒熟（可无）自制美味凉皮！的做法面粉加温开水揉成光滑面团，盖上保鲜...

500克面包粉280克水5克盐用料水280克凉皮皮自制的做法所有材料揉搓成光滑面团，醒面30分钟以上。面团放进水里清洗出面筋，面浆放冰箱冷藏，沉淀过夜，用小勺舀出表面的清水，尽可能舀干净，只留下沉淀的白面浆即可。不开裂不粘盘...

身在异乡，总是馋凉皮这口儿。找到了新加坡据说最好吃的凉皮，尝尝味道也不过如此。那就自己开工做吧。洗面太费事，并且洗出的面糊因为没筋了也就不筋斗了，因此我一直做的都是无面筋版的哈。用料面粉300g水500g盐一小勺或者...

小时候，幸福是件很简单的事情；长大后，简单是件很幸福的事情。平淡的生活才是真，只要一家人在一起就是最幸福的，我把从妈妈那里学到的凉皮做法，分享给热爱美食的朋友们，学会了做给我们爱的人吃吧!用料普通面粉500克水300克盐3...

O(∩_∩)O~如果以前我说自己只是个面包狂人的话，那我现在应该改叫面食爱好者，中式面点其实更受家人欢迎。自从玩美食以后，才知道原来凉皮也可以自制，真心太神奇了。去年就做功课了，拖拖拖，现在才做。———————————...

用料面粉400克盐6克水适量酵母4克海味鲜适量大蒜米适量醋适量白糖适量开水放凉适量芝麻酱多点香香油适量自制凉皮超美味的做法先将面粉跟盐混合加入适量清水揉成面团，成型就行，无须光滑，盖上湿布醒发10多分钟，然后面团放...

📝记录下自己最顺手的方子调料可自行调配【虽然看着步骤挺多的但其实挺简单的(可晚上做隔夜沉淀夏季放冰箱冷藏沉淀)(面筋也可以夏季冰箱冷藏发酵一晚）〔😳打字打的好辛苦-.-！〕做好的凉皮放水里会糊掉单纯放着又会粘在...

味道绝对纯正用料水适量普通面粉400克龙嫂美味自制凉皮儿的做法水加入面粉和面，软硬无所谓，成型后醒半个小时，加入没过面团的清水，开始洗面，洗出来的淀粉水倒出来。（这一步面筋呈散状，龙嫂用笊篱过的）再加入比第一次少的清水...

夏天到了，一盘色香味俱全的凉皮会让你食欲大增，也会勾起儿时的美好回忆。外面小摊上的凉皮担心不卫生，用料不安全等，还是动起手来，自己来做吧!用料面粉500克水适量酵母2克黄瓜一根胡萝卜一根辣椒油适量酱油，醋，蒜沫调制适量...

用料高筋面粉水凉皮自制的做法揉面团，静置醒发15分钟左右。准备容器装水洗面团，洗至水变浑浊。换一个容器继续洗，直至面团碎成面筋，捞出。洗面团的水静置沉淀一夜。沉淀完成，倒掉多余的水。剩下沉淀的面水用力搅匀。面筋蒸...

用料面粉水黄瓜蒜水西红柿酱香油醋香菜自制美味儿凉皮的做法和软一点的面团更好（我活的面团每次都会硬）盆内倒水没过面团洗好的面水舀一点倒入凉皮罗罗，放入开水锅蒸至透明蒸熟的凉皮要放入凉水盆凉一下取出蒸好的凉皮叠...

凉皮应该算全国都很风靡的一道小食吧，特别夏天，天气热没胃口，来道凉皮准没错。用料面粉450克水200克盐5克酵母1克自制凉皮〗的做法先把面粉，水和成光滑的面团醒发1.5小时醒发好再加入淹没面团三分之二的清水静止10分钟，开...

用料番薯粉500克盐2茶匙清水1000克鸡蛋2个油1汤匙比自制凉皮更简单美味😋鸡蛋粉皮的做法盆里倒入500克番薯粉加入2茶匙的盐倒入1000ml的清水，搅拌均匀过遍筛，过滤掉杂质。磕入两个鸡蛋搅拌均匀最后加入少许油，鸡蛋面糊就...

手工自制凉皮，虽然有点麻烦，但是要比外面买的筋道，特别好吃！用料面粉500g盐1g水250g芝麻酱适量辣椒油适量八角、桂皮、花椒适量蒜汁适量葱姜适量黄瓜1根盐适量鸡精适量生抽适量醋适量手工自制筋道美味凉皮的做法250g水加...

喜欢吃凉皮，麻辣香开胃又解馋。不用洗面简单好做。用料面粉20克淀粉10克生抽1勺辣椒油1勺醋1勺蚝油1勺麻油1勺花椒油1勺辣椒3个蒜2瓣自制凉皮的做法备好食材两种粉加水拌匀成稀糊状放一勺在不锈钢盘里转匀锅里水开放入...

夏天了，凉皮这道菜又该出山了。今天跟大家分享下如何自制凉皮。前天包饺子剩了一团面团，恰好可以拿来做凉皮。先把要点说下，知道你们不愿意再在后面去看。ps：1、面团不放酵母和放酵母只会影响面筋的松软，如果想吃松软一些...

用料香叶3片白芷2片肉蔻2个大回3个花椒60粒辣椒酱1勺榨菜1包凉皮1张黄瓜丝1根胡萝卜丝50克麻汁适量秘制凉皮（调凉皮的美味水）的做法煮调料水香叶大回花椒白芷肉蔻锅里煮10分钟，煮出香味晾凉备用黄瓜胡萝卜凉皮切好麻汁兑...

用料水400克黄瓜2根盐10克面粉300克芝麻酱适量醋50克酱油20克耗油五克蒜泥适量自制凉皮子简单美味的做法面和好醒二十分钟，拿一个盆放入清水在里面揉搓洗面，洗出面筋洗面的水放在一边静置沉淀。面筋摊平上锅蒸十三分钟...