玉米🌽胡蘿蔔🥕豬肉餃子🥟美味好吃的做法大全,玉米🌽胡蘿蔔🥕豬肉餃子🥟做法图解
餃子是生活中經常可以吃到的美食,因為餃子餡不一樣,所以餃子的味道五花八門,今天介紹的是豬肉玉米胡蘿蔔餃子,這和普通的餃子做法很相似,但吃起來味道會很特別。特別是在我家,玉米胡蘿蔔豬肉餃子絕對是最受歡迎的👏👏👏⋯⋯
用料
主料: | |
梅頭肉 | 1斤 |
玉米 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
蘑菇 | 10朵 |
餃子皮 | 2斤 |
輔料: | |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
蠔油 | 1勺 |
生粉 | 2勺 |
白糖 | 1勺 |
雞粉 | 1勺 |
白胡椒粉 | 1勺 |
麻油 | 1勺 |
小蔥 | 5根 |
生薑泥 | 5克 |
涼白開 | 100ml |
鹽 | 2茶匙 |
玉米🌽胡蘿蔔🥕豬肉餃子🥟的做法
1⃣️豬肉洗淨擦乾水份,切小塊後剁成肉沫。胡蘿蔔和蘑菇切成小顆粒,玉米剝成粒備用。將以上的主料和配料攪拌均勻後放冰箱裡冷藏半小時。
2⃣️包成自己喜歡的餃子形狀🥟⋯⋯
3⃣️倒入適量清水,大火煮開後倒入一勺鹽,下入餃子,用鍋鏟輕輕推開,避免餃子粘鍋。待餃子全部浮起後再煮約3分鐘即可熄火撈起。
4⃣️鮮嫩多汁的玉米胡蘿蔔豬肉餃子就可以開吃啦😋😋😋⋯⋯
小贴士
1⃣️餃子皮可以在街市買現成的,當然自己擀的餃子皮口感更好吃。