饺子

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简单易学的家常韭菜三鲜饺子美食做法

家常韭菜三鲜饺子的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

韭菜 250克
鸡蛋 2个
木耳 20朵
粉丝 一小把
饺子皮 35到45张
适量
食用油 适量
黑胡椒粉 适量
鲜辣粉 适量

家常韭菜三鲜饺子的做法  

  1. 韭菜切碎,鸡蛋炒熟切碎,木耳泡发切碎,粉丝烫软切碎……所有原材料放在盆中加食用油搅拌均匀……我一般都是提前准备,等包之前再加盐和调料,这样做一个是节约时间,第二这样的韭菜馅不出水,包到最后盆里都是干的……

    家常韭菜三鲜饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 好了,就这样包起来,吃不了的有两种方式,一是冷冻,什么时候吃,什么时候直接上锅或者做锅贴;一种是一起蒸出来,吃不完的第二天早上起来做一个豆浆,煎下饺子,就一顿美味营养的早餐啦……

    家常韭菜三鲜饺子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

我这个饺子馅调料很简单,但是家庭吃味道已经够了。之前我也放过蚝油,十三香,虾米,但是味道总觉得和妈妈味差一点,所以减少了调料量,选择更新鲜的韭菜,就很好吃了……就是我们小时候的味道……