![长汀客家芋子饺的做法步骤图，怎么做好吃]( "长汀客家芋子饺的做法步骤图，怎么做好吃")
长汀芋子饺 应该没有人不爱吃吧？
反正我超爱❤️
用料
| 芋头 | 适量 |
| 木薯粉 | 适量 |
| 干香菇 | 适量 |
| 五花肉 | 适量 |
| 干木耳 | 适量朵 |
| 葱 | 多一点 |
长汀客家芋子饺的做法
芋艿蒸熟趁热剥好，和面(木薯粉:芋艿 2:1左右，芋艿少一点也能包成功，但多一点更好吃。)
![长汀客家芋子饺的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "长汀客家芋子饺的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
趁热和面，可以拿两团拳头大小的面团下锅煮熟再一起和面，更有韧性。
![长汀客家芋子饺的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "长汀客家芋子饺的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
和面三光
![长汀客家芋子饺的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "长汀客家芋子饺的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
炒馅：葱要多，五花肉要三肥七瘦，木耳香菇红萝卜笋…都适合做馅。馅料的盐味要足，炒制中要记得加生抽，胡椒粉。
![长汀客家芋子饺的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "长汀客家芋子饺的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
饺子皮手工捏薄成碗状，加料，捏紧，捏花边，搞定！
![长汀客家芋子饺的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "长汀客家芋子饺的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
饺子
![长汀客家芋子饺的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "长汀客家芋子饺的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
炒好的馅
![长汀客家芋子饺的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "长汀客家芋子饺的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
芋子饺可以煮成汤饺也可以煮好再捞出干拌。
外面卖1-2块钱一个，自己包吃得过瘾，而且很好吃！！
