此到水饺,特意针对小朋友而至搭配。为了孩子能营养各种搭配齐全,里面配了很多素,所以孩子每次包了都特别爱吃。
用料
虾仁 | 200克 |
粉丝 | 2把 |
鸡蛋 | 2个 |
猪肉 | 300克 |
西葫芦 | 200克 |
水饺皮 | 750克 |
香干 | 150克 |
胡萝卜 | 150克 |
葱 | 200克 |
香菇 | 100克 |
新鲜木耳 | 150克 |
虾仁、肉、粉丝水饺馅水饺的做法
把所有食材洗净切好,如图样切碎。中间过程粉丝用开水泡10分钟柔软取出切碎,香菇干也是一样。所有切好如图装好,打上两个鸡蛋。
放入盐巴两勺、生抽两勺、蚝油两勺、鸡精5克、香油一勺即可搅拌均匀。办好根据自己,味用筷子沾一下,放入嘴巴尝试咸淡,再进行调整。
根据自己的喜好,包各种花样的水饺就可以了。
谁叫可以根据自己的喜好。拿来煎、煮、蒸。这图是自己煎的水饺。