简单快手.清淡系列之鸡胸肉炒西葫芦美味好吃的做法大全，简单快手.清淡系列之鸡胸肉炒西葫芦做法图解

上一次做西葫芦抱饼失败后我决定还是好好做基础菜 😂
「午餐纪实」

用料  

简单快手.清淡系列之鸡胸肉炒西葫芦的做法  

1. 洗净  切好
   （干辣椒多一点会特别香  但我最近上火哇哈哈哈）

2. 热锅热油爆花椒干椒姜
   要糊了的时候加鸡胸肉
   （鸡胸肉一定要沥干水 不然容易噼里啪啦）

3. 鸡肉变色的时候加一勺料酒一勺酱油
   翻炒几下加1克盐
   加一点水  继续翻炒

4. 慢慢香气出来了  差不多五六分钟
   （我都是选择尝一下）
    加西葫芦

5. 炒到这样差不多可以了
   再加一克盐  翻炒几下出锅

小贴士

鸡胸肉很好熟的但加完酱油和料酒时
还是加一点水   这样鸡胸肉不容易发干发柴